KOTLETY Z BOCZNIAKA
Kotlety

KOTLETY Z BOCZNIAKA

KOTLETY Z BOCZNIAKA

KOTLETY Z BOCZNIAKA

KOTLETY Z BOCZNIAKA

  • KILKA BOCZNIAKÓW
  • MISECZKA Z BUŁKĄ TARTĄ
  • MISECZKA Z ROZBEŁTANYM, PRZYPRAWIONYM JAJKIEM
  • PATELNIA Z OLEJEM DO SMAŻENIA
  • sól, pieprz, trochę zieleniny

Boczniaki krótko myjemy, osuszamy, rozpłaszczamy delikatnie młotkiem, by stały się płaskie, w miarę potrzeby odcinamy lekko nóżki, solimy, pieprzymy

Spłaszczone i doprawione grzyby panierujemy jajkiem, bułką tartą, znów jajkiem i bułką tartą i smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron do zrumieniania

Na tym samym tłuszczu, dusimy osoloną cebulkę / można jednocześnie z kotletami

Możemy podać z ziemniakami i surówkami, posypane zieleniną

smacznego i na zdrowie  🙂

KOTLETY Z BOCZNIAKA

KOTLETY Z BOCZNIAKA

KOTLETY Z BOCZNIAKA

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *