kotlety z okary - wegetariańskie
klopsy

KOTLETY Z OKARY – wegetariańskie

KOTLETY Z OKARY – wegetariańskie

kotlety z okary - wegetariańskie

KOTLETY Z OKARY – wegetariańskie

Składniki

  • około 3  szklanki okary
  • 1  cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1  marchewka
  • 1 papryczka chili
  • sól
  • papryka chili w proszku
  • 1 jajko
  • 5 łyżek tartej bułki
  • 3 łyżki świeżego koperku

kotlety z okary - wegetariańskie

* KOTLETY Z OKARY *

  1. Cebulę i paprykę pokroić w drobniutką kostkę
  2.  Marchewkę obrać i zetrzeć na tartce
  3. Do miski z  okarą dodać warzywa i siekane zioła, jajko, tartą bułkę, doprawić przyprawami, dokładnie wymieszać, najlepiej dłonią. Zwilżoną dłonią formować małe kotlety.
  4. w przypadku gdy masa jest zbyt sucha dodajmy odrobinę mleka sojowego, wody lub  jajko, a gdy masa jest zbyt wilgotna dodajmy dodatkowo odrobinę bułki tartej
  5. Kotlety smażymy na gorącym tłuszczu, delikatnie odwracamy, ponieważ łatwo mogą sie rozpaść
  6. Smacznego!

kotlety z okary - wegetariańskie

inspirowałam się przepisem ze strony: https://sprawdzonakuchnia.pl/kotlety-okary/

kotlety z okary - wegetariańskie

kotlety z okary - wegetariańskie

kotlety z okary - wegetariańskie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *